Dette tredelte knivsæt fra ZWILLING Pro er sammensat til både forberedelse, udskæring og allround skæreteknik. Sættet indeholder en smal 10 cm urtekniv til frugt og grøntsager, en 20 cm forskærerkniv til råt og tilberedt kød samt en 20 cm kokkekniv til eksempelvis grøntsager og urter. Bladene er fremstillet af ZWILLINGs særlige rustfri stålformel, der giver en stærk balance mellem hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed. FRIODUR® ishærdningen styrker skæret, mens SIGMAFORGE® konstruktionen betyder, at hver kniv er præcisionssmedet i ét stykke. Den dobbeltsidede V-kant er udviklet til at sikre vedvarende skarphed og stabil skæreperformance. Det ergonomiske sorte plastskaft med nittedesign og afbalanceret fornemmelse gør sættet sikkert, komfortabelt og klar til ambitiøs hverdagsmadlavning.

Zwilling varenummer/EAN: 1002870 / 4009839300653
Brand/serie: ZWILLING Pro
Produkttype: Knivsæt
Antal dele/indhold: 3 dele, urtekniv 10 cm, forskærerkniv 20 cm og kokkekniv 20 cm
Produktmål/vægt: 420 x 137 x 32 mm / 498 g
Skaft: Sort plastik med nittedesign
Materiale/teknologi: Specielt formuleret stål, FRIODUR® ishærdet, SIGMAFORGE® smedet og dobbeltsidet V-kant
Pakkemål/bruttovægt: 377 x 143 x 35 mm / 800 g